Oferta hotelera sustentable e intención de compra. Una revisión de la literatura

La sostenibilidad se ha consolidado como un eje clave en la transformación de la industria hotelera. En un contexto donde los consumidores valoran cada vez más las prácticas responsables, comprender cómo estas influyen en su intención de compra resulta fundamental para el desarrollo de estrategias efectivas. El artículo "Oferta hotelera sustentable e intención de compra. Una revisión de la literatura", publicado en la revista Turismo y Sociedad de la Universidad Externado de Colombia, ofrece una mirada integral sobre esta relación.

Autores: Camila Montells Corbea, Arlen Sánchez Valdés, Laura Peñaloza Suarez & Rosa Maria Nava Rogel (2025).

Las autoras realizaron una revisión sistemática utilizando la metodología PRISMA, identificando tanto los avances como las principales brechas existentes en la literatura académica sobre sustentabilidad hotelera y comportamiento del consumidor.

Uno de los aspectos relevantes de la investigación, es el contraste entre la percepción y la realidad del comportamiento del consumidor. A pesar del creciente interés por la sostenibilidad, muchos clientes carecen del conocimiento necesario para tomar decisiones informadas, lo que genera una brecha entre su intención y acciones (Montells et al., 2025). En este sentido, el artículo subraya la importancia de fortalecer las estrategias de comunicación y sensibilización para que la sostenibilidad se convierta en un factor determinante al momento de elegir un alojamiento.

Además, el estudio destaca la necesidad de una colaboración efectiva entre hoteles, entidades gubernamentales, organizaciones no gubernamentales y comunidades locales. La implementación de estándares claros y alcanzables en materia de sustentabilidad que no solo beneficie al medio ambiente, sino que también fortalezca la competitividad del sector hotelero. Como afirman Montells, Sánchez, Peñaloza y Nava (2025), un enfoque en diversos sectores es clave para impulsar un modelo turístico más adaptable, fuerte y alineado con lo que espera el consumidor contemporáneo.

Con un enfoque integral que abarca las dimensiones ambiental, social y económica, este artículo constituye una lectura imprescindible para académicos, profesionales del turismo y cualquier persona interesada en el desarrollo sostenible. Al ofrecer una visión estructurada y bien fundamentada entre sustentabilidad y comportamiento del consumidor, esta investigación aporta al debate académico y proporciona herramientas valiosas para la toma de decisiones estratégicas en la industria hotelera.

Consulta el artículo completo aquí

Referencias

Montells, C., Sánchez, A., Peñaloza, L., & Nava, R. (2025). Oferta hotelera sustentable e intención de compra. Una revisión de la literatura. Turismo y Sociedad, XXXVII, pp. DOI: https://doi.org/10.18601/01207555.n37.05

Autores

Camila Montells Corbea

Licenciada en Turismo de la Universidad de La Habana Universidad Autónoma del Estado de México. cmontellsc001@alumno.uaemex.mx

Arlen Sánchez Valdés

Doctora en Estudios Turísticos por la Universidad Autóno-ma del Estado de México Universidad Autónoma del Estado de México asanchezva@uaemex.mx

Laura Peñaloza Suarez 

Doctora en Estudios Turísticos por la Universidad Autónoma del Estado de México. lpenalozas@uaemex.mx

Rosa Maria Nava Rogel

Doctora en Ciencias Económico-Administrativas por la Universidad Autónoma del Estado de México.