Invitación al “II Congreso Latinoamericano de Investigación en Hotelería y Restauración”
Para el año 2021, en el marco del aniversario 135 de la Universidad Externado de Colombia y con el propósito de seguir fortaleciendo la investigación, producción y difusión del conocimiento en este campo en nuestra región, La Facultad de Administración en Hotelería y Turismo de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, la Escuela Universitaria CETT de la Universidad de Barcelona, y la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia convocan a “II Congreso Latinoamericano de Investigación en Hotelería y Restauración”.
El evento tendrá lugar el 11 y 12 de noviembre de 2021 y se realizará de manera virtual, mediante la plataforma “Zona Digital”. El objetivo principal del evento es convocar a académicos, investigadores, docentes, y profesionales de la industria hotelera interesados en reflexionar sobre los desafíos del sector en la creación y desarrollo de experiencias innovadoras que, de una parte, satisfagan las necesidades de los huéspedes y, asimismo, incentiven a las unidades de alojamiento a ser cada vez mejores, en la búsqueda de una industria cada vez más competitiva.
El evento se conforma como un espacio académico para generar debate y reflexión sobre temas que sean fuente de inspiración para la innovación del sector de alojamiento y restauración. Los ejes temáticos versarán sobre:
- Nuevas tecnologías
- Satisfacción del cliente
- Comportamiento del consumidor
- Gestión de ingresos
- Marketing digital
- Sostenibilidad
- Gestión de crisis
- Gestión de recursos humanos
Las inscripciones están abiertas ¡Esperamos contar con su participación!