De FAETH al W Barcelona: la proyección global y el éxito internacional de Ana María Baquero
El mercado hotelero europeo es conocido por su alta exigencia, dinamismo y competitividad. Sin embargo, para Ana María Baquero, egresada de nuestro pregrado en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras en 2025, este entorno se convirtió en el escenario perfecto para consolidar una brillante carrera internacional.
La visión multicultural de Ana María Baquero y su manejo de idiomas como inglés y francés, la llevaron a aprovechar al máximo las oportunidades y convenios internacionales que tiene la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras del Externado para sus estudiantes. Primero, la externadista realizó un intercambio académico en Italia, posteriormente realizó sus prácticas profesionales en GLORIA Thalasso & Hotels en Gran Canaria (España), fue allí donde logró su primer empleo formal como Auxiliar de Reservas. Hoy en día, a solo un año de su graduación, asume el reto de trabajar como Banqueting Administrator en el icónico hotel W Barcelona, de la cadena Marriott. En esta entrevista, nos cuenta cómo ha sido consolidar su carrera profesional en Europa.
La exigencia externadista como credencial en el mundo
Dar el salto al mercado europeo requiere seguridad y una preparación integral. Para Ana María, el respaldo de su alma mater fue clave en este proceso: «Considero que estar en una universidad con perspectiva global aportó mucho. El nivel académico y de exigencia que nos establece el Externado nos prepara para enfrentarnos a todo tipo de entornos y, además, sobresalir en ellos».
La versatilidad del plan de estudios del pregrado en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras le ha permitido adaptarse con facilidad a las diversas áreas de la hotelería. En sus palabras, «tener una formación global en todos los aspectos de la hotelería y el turismo permite adaptarse a distintos entornos de forma más fácil y adquirir conocimiento de todas las áreas». Asimismo, destaca el enfoque lingüístico de la institución como un elemento diferenciador: «El tema de idiomas y su exigencia es un gran punto, porque te permite abrir tus horizontes al momento de buscar prácticas u oportunidades laborales».
Gestionar eventos de talla mundial en la hotelería de lujo
Trabajar en el W Barcelona implica sumergirse en los estándares más altos de la hospitalidad global. Desde su rol en la administración de banquetes y eventos, Ana María vive de cerca la adrenalina del sector. «Trabajar con la industria de lujo en la hotelería es abrirte a un mundo nuevo donde cada detalle marca la diferencia», explica.
En su cotidianidad, lidera la gestión de equipos masivos y la logística de eventos con exposición internacional. «El W es un espacio donde se aprenden a gestionar equipos muy grandes, eventos de talla internacional como lo son la Fórmula 1 o el Mobile World Congress. Suceden muchas cosas al mismo tiempo, lo que te reta en cada momento, pero en mi caso es lo que más disfruto: el poder estar activa, corriendo, aprendiendo y descubriendo un nuevo evento cada día».
Idiomas y multiculturalidad: romper barreras en Europa
La experiencia de estudiar en Italia transformó por completo las aspiraciones de Ana María. «Para mí, el intercambio fue la puerta para descubrir que quería incursionar en Europa y me motivó a empezar a buscar oportunidades en la industria». Además, resalta el valor humano y profesional de los entornos globales: «El ambiente internacional y multicultural que vives en Europa es un espacio que día a día te nutre de conocimientos, cultura, nuevas costumbres y amistades, lo que sin duda te abre muchas oportunidades».
Para lograrlo, el dominio de lenguas extranjeras ha sido su mejor herramienta de inserción. «Es verdad que el manejo de idiomas es una herramienta fundamental, ya que hace que todo este proceso de migrar e integrarte en una cultura diferente sea más fácil. Además, es una habilidad necesaria para las empresas internacionales y especialmente en la industria hotelera, donde por ello puedes sobresalir».
El intercambio y las prácticas: puentes hacia el extranjero
Aunque muchas(os) estudiantes perciben la idea de trabajar en el exterior como una meta lejana, Ana María asegura que las herramientas institucionales acortan las distancias. «Migrar no es un proceso fácil, pero no es imposible. Sin duda, las oportunidades que la Facultad y la Universidad me brindaron hicieron que ese sueño de trabajar en el extranjero fuera mucho más fácil de lograr». En este sentido, enfatiza que la clave está en aprovechar los convenios de la institución: «La oportunidad de realizar un intercambio y unas prácticas laborales internacionales fueron las experiencias que más aportaron a mi carrera y que pude conseguir con el apoyo de la universidad».
Un consejo para los futuros hoteleros globales
Con la experiencia de quien ha conquistado grandes metas en tiempo récord, Ana María comparte una valiosa reflexión con las(os) estudiantes que hoy se encuentran en las aulas:
«Que las oportunidades y los conocimientos están ahí; solo tienen que aprovecharlos y sacar lo mejor de ellos. No es cuestión de ir rápido o primero, sino de paso a paso construir su propia carrera y aprovechar cada momento y espacio que te da la universidad para sacar lo mejor de ello. Nunca se sabe qué puertas se pueden abrir y hasta dónde pueden llegar».
Para la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia, la trayectoria de Ana María es el reflejo vivo de nuestro propósito: formar líderes con visión global y calidad humana que transformen la industria. Nos llena de orgullo ver cómo el sello externadista sigue guiando el rumbo de la hospitalidad en el mundo. ¡Muchos éxitos, Ana María!
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