Bioinnovación y economía circular: estudiantes del MBA del Externado, finalistas en los 2026 Flourish Prizes de AIM2Flourish
La bioinnovación y economía circular está abriendo nuevas posibilidades para enfrentar uno de los grandes retos ambientales y productivos de América Latina: transformar residuos orgánicos industriales en insumos de alto valor para la agricultura, la alimentación animal y la economía circular.
Ese fue el eje de la historia documentada por Yuly Hernández, Tatiana Niño Cruz y Daniela Castro Bulla, estudiantes de la Maestría en Administración de Empresas – MBA de la Facultad de Administración de Empresas de la Universidad Externado de Colombia, quienes fueron seleccionadas como finalistas de los 2026 Flourish Prizes de AIM2Flourish.
La historia, titulada “Redefining Sustainability Through Bioinnovation / Redefiniendo la sostenibilidad a través de la bioinnovación”, presenta el caso de Residua Biocircular, una startup de biotecnología circular que transforma residuos orgánicos industriales en productos sostenibles para el sector agrícola.
El reconocimiento fue otorgado en la categoría “Sustainable Societies and Economies”, que destaca iniciativas capaces de impulsar crecimiento económico, equidad social y prácticas industriales sostenibles. En este caso, AIM2Flourish resaltó una innovación que convierte un problema ambiental en una oportunidad económica y productiva para la región.
De acuerdo con la historia publicada en AIM2Flourish, Residua Biocircular utiliza bioconversión con larvas de Mosca Soldado Negro para transformar residuos orgánicos en dos productos principales: una harina proteica para alimentación animal y un biofertilizante conocido como frass, que puede aportar nutrientes al suelo y reducir la dependencia de fertilizantes químicos.
La propuesta conecta sostenibilidad, rentabilidad y escalabilidad. Según el caso documentado, Residua Biocircular opera en Colombia y México, procesa más de 35 toneladas de residuos al mes en cada país y busca fortalecer una alternativa local frente a insumos importados como la soya, cuyo uso intensivo presiona recursos naturales y costos productivos.
Para las estudiantes del MBA del Externado, este ejercicio permitió analizar cómo un modelo de negocio puede generar valor económico mientras responde a desafíos ambientales, alimentarios y sociales. La historia fue desarrollada bajo el acompañamiento académico del profesor Gustavo A. Yepes López, como parte de una experiencia que conecta la formación directiva con casos reales de innovación sostenible.
El caso de Residua Biocircular también se relaciona con varios Objetivos de Desarrollo Sostenible, entre ellos Hambre Cero, Agua limpia y saneamiento, Producción y consumo responsables, Acción por el clima y Vida de ecosistemas terrestres. Desde esta perspectiva, la bioinnovación no aparece solo como una solución tecnológica, sino como una forma de repensar la relación entre industria, residuos, agricultura y sostenibilidad.
Para la Facultad de Administración de Empresas, esta postulación internacional refleja el compromiso del MBA con la formación de líderes capaces de comprender los desafíos empresariales desde una mirada estratégica, sostenible y orientada al impacto. También evidencia el valor de conectar el aula con organizaciones que están proponiendo respuestas concretas a los retos de América Latina.
La Universidad Externado de Colombia y la Facultad de Administración de Empresas felicitan a Yuly Hernández, Tatiana Niño Cruz y Daniela Castro Bulla por este reconocimiento, así como al profesor Gustavo A. Yepes López por su acompañamiento académico en una historia que muestra cómo la sostenibilidad puede convertirse en innovación, modelo de negocio y oportunidad de transformación regional.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la bioinnovación?
La bioinnovación puede entenderse como el uso de procesos biológicos, organismos vivos o principios de la naturaleza para crear soluciones sostenibles en sectores como agricultura, alimentos, energía, salud o gestión ambiental. En el caso de Residua Biocircular documentado en AIM2Flourish, la bioinnovación se expresa en el uso de larvas de Mosca Soldado Negro para transformar residuos orgánicos industriales en proteína y biofertilizantes.
¿Qué es la biotecnología circular?
La biotecnología circular combina principios de biotecnología y economía circular para aprovechar residuos, subproductos o recursos orgánicos que normalmente se perderían. En el caso de Residua Biocircular, el modelo busca convertir residuos orgánicos industriales en insumos útiles para la agricultura y la alimentación animal.
¿Cómo se pueden transformar residuos orgánicos en valor?
Los residuos orgánicos pueden transformarse en valor mediante procesos como compostaje, biodigestión o bioconversión. La historia de Residua Biocircular en AIM2Flourish muestra un modelo basado en bioconversión con larvas de Mosca Soldado Negro, que permite obtener harina proteica y biofertilizantes a partir de residuos industriales.
¿Qué es la Mosca Soldado Negro y por qué se usa en sostenibilidad?
La Mosca Soldado Negro es un insecto cuyas larvas pueden consumir materia orgánica y transformarla en biomasa rica en nutrientes. En modelos de economía circular, como el caso de Residua Biocircular, estas larvas se utilizan para convertir residuos orgánicos en productos que pueden apoyar la alimentación animal y la fertilización agrícola.
¿Qué es un biofertilizante?
Un biofertilizante es un insumo que aporta nutrientes al suelo mediante componentes de origen biológico. En la historia de Residua Biocircular publicada por AIM2Flourish, el biofertilizante obtenido del proceso de bioconversión es conocido como frass y se presenta como una alternativa para mejorar la salud del suelo y reducir la dependencia de fertilizantes químicos.
¿Qué relación existe entre economía circular y sostenibilidad empresarial?
La economía circular busca que los recursos permanezcan en uso durante más tiempo, reduciendo residuos y generando nuevos ciclos de valor. Para la sostenibilidad empresarial, esto implica diseñar modelos de negocio que no solo reduzcan impactos ambientales, sino que también generen eficiencia, ingresos y nuevas oportunidades de mercado. El caso de Residua Biocircular muestra cómo los residuos pueden convertirse en insumos productivos.
¿Por qué la proteína de insecto puede ser importante para la alimentación animal?
La proteína de insecto puede ser una alternativa para reducir la presión sobre insumos tradicionales como la soya, que requieren tierra, agua y cadenas de suministro amplias. En el caso documentado por AIM2Flourish, Residua Biocircular plantea la proteína obtenida mediante bioconversión como una opción para productores de alimentos balanceados y sectores relacionados con nutrición animal.
¿Por qué este caso es relevante para un MBA?
Este caso es relevante para un MBA porque conecta estrategia, sostenibilidad, innovación, rentabilidad y escalabilidad. Para la Maestría en Administración de Empresas – MBA del Externado, historias como esta permiten analizar cómo las organizaciones pueden responder a problemas ambientales reales mediante modelos de negocio sostenibles, competitivos y orientados al impacto.
