Diplomado en Administración Profesional de Cocinas: domine la planeación estratégica y el control operativo
En un sector gastronómico cada vez más competitivo, el talento frente a los fogones ya no es suficiente. El éxito real de un establecimiento depende de una gestión impecable, procesos eficientes y decisiones financieras estratégicas. Por ello, la Universidad Externado de Colombia y la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras anuncian la apertura de inscripciones para el Diplomado en Administración Profesional de Cocinas.
