La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras del Externado impulsa la formación gastronómica junto al Viceministerio de Turismo
La decana de FAETH, Clara Inés Sánchez, participó en el evento de lanzamiento del Diplomado en Innovación y Tecnología para la Gastronomía Productiva, una iniciativa que nace de la colaboración entre la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado, el Viceministerio de Turismo, el Grupo Leo Katz y el programa Colombia a la Mesa.