Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras presenta la segunda edición de su MOOC
Con este curso, la Facultad le apuesta a la virtualidad para que personas que se encuentren en territorio nacional o internacional puedan acceder. El MOOC está abierto al público y es gratuito.
La primera edición del curso masivo, abierto y en línea “Principios de Finanzas Hoteleras” tuvo más de 500 inscritos en 38 países. En su segunda edición, este curso, diseñado por docentes de la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras busca llevar a más personas los conocimientos financieros necesarios para administrar un establecimiento hotelero.
Edna Rozo, decana de la Facultad, resaltó que un curso como este les da a los emprendedores e innovadores del sector hotelero las bases para “empezar a comprender e implementar procesos contables” en sus ideas de negocio. Son, asimismo, conocimientos útiles para personas que ya estén trabajando en hoteles.
De acuerdo con la decana, realizar un curso de estas características (masivo, abierto, en línea y de inscripción gratuita) es una apuesta por la virtualidad que hace la Facultad con el ánimo de llegar a más personas a nivel nacional e internacional. Más aún en el contexto actual del posconflicto colombiano, en el que el sector turístico está tomando gran relevancia.
En cuatro módulos, quien realice este curso conocerá los diferentes sistemas de información que puede tener un hotel: atención al cliente, reservas, gestión de ingresos, gestión de la relación con el cliente, entre otros. Además, comprenderá las necesidades de estos sistemas y las formas en que se interrelacionan.
También será capaz de identificar:
· Los elementos del Sistema Uniforme de Cuentas que se utiliza en el negocio hotelero (undécima edición del USALI).
· Las cuentas de ingresos, costos y gastos que permiten conocer las diferentes presentaciones del estado de resultados y la adecuada interpretación de los resultados del negocio.
· Los elementos de los informes diarios y su correspondiente interpretación.
Idioma: español.
Profesores:
· Adolfo Scheel, director de operaciones en el grupo GHL Hoteles, autor de libros sobre gestión financiera en hotelería y catedrático de la Universidad Externado de Colombia.
· Odra Vanegas, docente de la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras.
· Edgar Blanco, docente de la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras.
Fecha de inicio del curso: 9 de septiembre
Inicio del curso: 9 de septiembre.
Duración del curso: 4 semanas
Conocimientos previos requeridos: ninguno
Contenido del curso:
Módulo 1. Sistema de información financiero y operacional del hotel
Sistemas de información y control interno.
Sistema de información para el control operacional y gestión financiera.
Estados financieros y su relación.
Contabilidad administrativa y financiera.
Módulo 2. Sistema Uniforme de Cuentas para Hoteles (undécima edición del USALI)
Fundamentos para la medición de resultados del negocio hotelero.
Principios básicos de la estructura del estado de resultado y su aplicación.
Constitución de centros de responsabilidad y asignación directa de costos.
Módulo 3. Estructura del estado de resultados
Presentación del estado de resultados para hoteles.
Asignaciones departamentales.
Módulo 4. Informes de gerencia
Informe diario a gerencia.
Informe diario de alimentos y bebidas.