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title: "Eje de reflexión 3: Las empresas turísticas, la cadena de valor y los nuevos modelos de negocio sus retos frente a los cambios y la incertidumbre"
summary: "Eje de reflexión 3: Las empresas turísticas, la cadena de valor y los nuevos modelos de negocio sus retos frente a los cambios y la incertidumbre. Micrositio de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras en la Universidad Externado de Colombia. En este eje de reflexión se busca analizar y divulgar estudios en el ámbito empresarial sobre los diferentes sectores que conforman la cadena de valor y productiva del turismo, incluyendo los procesos de gestión, desarrollo de los establecimientos y proyectos empresariales con el fin de comprender el comportamiento y desempeño organizacional en sus diferentes dimensiones para el diseño, formulación y aplicación de…"
description: "En este eje de reflexión se busca analizar y divulgar estudios en el ámbito empresarial sobre los diferentes sectores que conforman la cadena de valor y productiva del turismo, incluyendo los procesos de gestión, desarrollo de los establecimientos y proyectos empresariales con el fin de comprender el comportamiento y desempeño organizacional en sus diferentes dimensiones para el diseño, formulación y aplicación de…"
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type: "micrositio"
language: "es"
site: "Universidad Externado de Colombia"
section: "Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras"
updated: "2021-06-22T12:04:31-05:00"
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Publicado: 21 de junio de 2021

# Eje de reflexión 3:  
Las empresas turísticas, la cadena de valor y los nuevos modelos de negocio sus retos frente a los cambios y la incertidumbre

En este eje de reflexión se busca analizar y divulgar estudios en el ámbito empresarial sobre los diferentes sectores que conforman la cadena de valor y productiva del turismo, incluyendo los procesos de gestión, desarrollo de los establecimientos y proyectos empresariales con el fin de comprender el comportamiento y desempeño organizacional en sus diferentes dimensiones para el diseño, formulación y aplicación de modelos, planes e iniciativas estratégicas a partir de la investigación, la gestión de la calidad y el diseño de productos, servicios y nuevos modelos de negocio que apunten a la optimización de la productividad organizacional y la competitividad del que den respuesta frente a la globalización y los retos que afronta las dinámicas cambiantes en el sector, dentro del el marco de la innovación, el desarrollo tecnológico, responsabilidad social empresarial, la ética y la sostenibilidad.

*   Direccionamiento estratégico y gestión en empresas turísticas
*   Competitividad y productividad en el sector turístico
*   Desarrollo organizacional y la gestión del recurso humano
*   Sostenibilidad y Responsabilidad Social Empresarial
*   Nuevas tecnologías aplicadas a empresas turísticas
*   Emprendimiento y nuevos modelos de negocios
*   Bioseguridad y recuperación de la confianza del usuario
*   Servicios y atención al cliente
*   Marketing en empresas turísticas
*   Retos empresariales para la aplicación y contribución al cumplimiento de los ODS