---
title: "Casa Externadista Express: Alimentación Funcional y Comida Rápida Consciente"
summary: "Casa Externadista Express: Alimentación Funcional y Comida Rápida Consciente. Noticia de La Universidad en la Universidad Externado de Colombia. A partir del próximo 11 de agosto, el edificio H tendrá un nuevo espacio que une lo mejor de dos mundos: la nutrición saludable y la agilidad del servicio rápido, ofreciendo opciones equilibradas, deliciosas y adaptadas a los estilos de vida actuales."
description: "A partir del próximo 11 de agosto, el edificio H tendrá un nuevo espacio que une lo mejor de dos mundos: la nutrición saludable y la agilidad del servicio rápido, ofreciendo opciones equilibradas, deliciosas y adaptadas a los estilos de vida actuales."
url: "https://www.uexternado.edu.co/la-universidad/casa-externadista-express-alimentacion-funcional-y-comida-rapida-consciente/"
type: "post"
language: "es"
site: "Universidad Externado de Colombia"
section: "La Universidad"
updated: "2025-08-04T12:33:36-05:00"
---

Publicado: 4 de agosto de 2025

# Casa Externadista Express: Alimentación Funcional y Comida Rápida Consciente

A partir del próximo 11 de agosto, el edificio H tendrá un nuevo espacio que une lo mejor de dos mundos: la nutrición saludable y la agilidad del servicio rápido, ofreciendo opciones equilibradas, deliciosas y adaptadas a los estilos de vida actuales.

**Podrás disfrutar:**

Platos elaborados con ingredientes naturales, ricos en fibra, antioxidantes, grasas saludables y proteínas magras.

Menús diseñados para apoyar funciones específicas: energía, concentración, digestión y salud cardiovascular.

Técnicas de cocción saludables (horno, parrilla, salteado) y reducción de azúcares, grasas saturadas y sodio.

Opciones personalizables para diferentes preferencias (vegetarianas, sin gluten, veganas, bajas en grasas y azúcares).

> **Desayunos funcionales:**

*   **Desayuno Energizante $18.000** Función: Energía sostenida, aporte de fibra y proteína de alta calidad.
*   **Desayuno Antioxidante $18.000** Función: Apoyo al sistema inmune, propiedades antiinflamatorias.
*   **Desayuno Digestivo $18.000** Función: Mejora digestiva, hidratación, fibra prebiótica.
*   **Desayuno casa externadista $16.000**

> **Propuesta de Almuerzos Funcionales:**

*   **Almuerzo Antiinflamatorio $30.000** Función: Reducción de inflamación, omega 3, antioxidantes.
*   **Almuerzo Cardioprotector $22.000** Función: Salud cardiovascular, control de colesterol, potasio y antioxidantes.
*   **Almuerzo Bajo en Índice Glucémico $18.000** Función: Control glucémico, alto en fibra, ideal para mantener saciedad.
*   Arma tu propio bowl

[](https://www.uexternado.edu.co/wp-content/uploads/2025/08/2E1A3667-scaled.jpg)[](https://www.uexternado.edu.co/wp-content/uploads/2025/08/2E1A3782-scaled.jpg)[](https://www.uexternado.edu.co/wp-content/uploads/2025/08/2E1A3722-scaled.jpg)[](https://www.uexternado.edu.co/wp-content/uploads/2025/08/2E1A3824-scaled.jpg)[](https://www.uexternado.edu.co/wp-content/uploads/2025/08/2E1A3865-scaled.jpg)[](https://www.uexternado.edu.co/wp-content/uploads/2025/08/2E1A3983-scaled.jpg)

Ver galería completa (9 imágenes)

← Volver a vista previa