Webinar – conférence d’information en ligne
Formation « Gestion professionnelle d’une cuisine »
Date: 8 de february de 2018
Heure: 4:00 pm - 5:00 pm
Lieu: En línea
La Faculté d’Administration des Entreprises Touristiques et Hôtelières vous invite à cette conférence qui aura lieu le 8 février.
Cette formation offre aux participants les connaissances nécessaires pour être capables non seulement de préparer d’excellents plats, mais aussi pour être créatifs et pour devenir les leaders dont les établissements gastronomiques ont besoin afin d’améliorer la qualité du service et la productivité opérationnelle.
Cette formation s’adresse aux chefs des hôtels, des clubs, des centres de vacances et de loisirs et des cajas de compensacion; aux ingénieurs alimentaires, aux administrateurs hôteliers, aux diététiciens/nutritionnistes et aux professionnels qui sont en relation directe avec la production alimentaire dans des établissements gastronomiques ; aux enseignants et aux professionnels dans ce domaine qui souhaitent mettre à jour leurs connaissances.
Lors de cette conférence en ligne, on expliquera de manière détaillée le plan d’études, les conditions d’admission, les avantages de suivre cette formation et on répondra aux questions des participants.