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title: "Webinar informativo: Seminario taller Tres copas de vino, una sola historia"
summary: "Webinar informativo: Seminario taller Tres copas de vino, una sola historia. Evento de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras en la Universidad Externado de Colombia. La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras invita a participar en la conferencia: “Cómo evitar 3 pecados con el vino”."
description: "La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras invita a participar en la conferencia: “Cómo evitar 3 pecados con el vino”."
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site: "Universidad Externado de Colombia"
section: "Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras"
updated: "2020-09-07T14:49:28-05:00"
start_date: "2020-09-15"
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location: "Universidad Externado de Colombia"
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# Webinar informativo: Seminario taller Tres copas de vino, una sola historia

**Fecha:** 15 de septiembre de 2020

**Hora:** 5:00 pm - 6:00 pm

**Lugar:** Online, previa inscripción

La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras invita a participar en la conferencia: “Cómo evitar 3 pecados con el vino”.

1.  Un vino blanco en el congelador
2.  Cuándo no usar descorchador
3.  El vino rosado va con todo, a veces

El vino no es cosa exclusiva de personas bien educadas, pero siempre ha representado un buen motivo de estudio para quien desea conocerlo y apreciarlo, para quien estima en lo que vale el arte de servirlo, degustarlo y hablar de él, de una manera apropiada.

Dijo Salvador Dalí: _“Un gran vino requiere de un loco que lo haga crecer… de un hombre sabio para velar por el. De un poeta lúcido para elaborarlo y de un amante que lo atienda”._

El vino no es necesario para la vida, pero la alegra y, mucho, si se toma con mesura; el vino alegra nuestros corazones; probaremos tres: un blanco, un rosado y otro tinto, y así lo comprobaremos.

Resulta preciso evitar el exceso y, por supuesto, la embriaguez.

_“El buen vino alegra el corazón de los hombres”_

No cometa errores con el vino y, si lo hizo, venga a este webinar. Aquí será absuelto, dejaremos de ser “pecatori” (pecadores) y nos convertiremos en “potatori” (buenos bebedores).

**Conferencista: Mauricio Bermúdez Rodríguez**

Exbecario Cochran del Departamento de Agricultura de Estados Unidos; Wine Merchandising, La cata de vinos; El vino y los alimentos; La viticultura y el vino de calidad, 1999. Título en el nivel 3, International Higher Certificate de WSET,

Bogotá, 2012. Certificado The Wine School y Consejos Reguladores de Jerez, Diploma nivel introductorio del vino de Jerez, Bogotá, 2014.

Invitado especial a Argentina Wines Award 2013 auspiciada por Wines of Argentina para periodistas, líderes de opinión y observadores. The Wine School y Ferrán Centelles, chair Decanter World Wine Awards. Diploma El maridaje en la gastronomía, Bogotá, 2017. Certificado Consejo Regulador Rioja DOCa y Mónica Marín; Rioja Master Class, 2019; Planning and Control of Food & Beverage Operations, instructor certificado. American Hotel & Lodging Educational Institute, COTELCO, 2017; experto en la gestión de Alimentos y Bebidas: producción, costos y planeación, servicios de restaurante, bar y banquetes. Con 45 años de experiencia. Autor de los libros: “Anfitrión. Cómo deleitar a sus comensales”; “Marketing de Alimentos y Bebidas, una aplicación a la economía de experiencias”; “El espíritu del vino”; “El hotelero, cómo ser el mejor anfitrión” y “Enología nuevos conceptos”.

[RESERVE SU CUPO AQUÍ](https://uexternado.zoom.us/meeting/register/tJYqdOmurTMtGtz2TnquG_px71YdD67RulDN)

_“El vino estimula el apetito y realza la comida, promueve la conversación y la alegría, y puede transformar una simple comida en una ocasión memorable”._

_Derek Cooper_

##### Fotografía: Pixabay