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title: "Webinar informativo: Diplomado en Montaje y operación de restaurantes y bares"
summary: "Webinar informativo: Diplomado en Montaje y operación de restaurantes y bares. Evento de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras en la Universidad Externado de Colombia. La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras invita a participar en la conferencia Factibilidad para la puesta en marcha de un restaurante o bar."
description: "La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras invita a participar en la conferencia Factibilidad para la puesta en marcha de un restaurante o bar."
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type: "evento"
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language: "es"
site: "Universidad Externado de Colombia"
section: "Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras"
updated: "2020-07-09T10:12:07-05:00"
start_date: "2020-07-10"
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location: "Universidad Externado de Colombia"
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# Webinar informativo: Diplomado en Montaje y operación de restaurantes y bares

**Fecha:** 10 de julio de 2020

**Hora:** 4:00 pm - 5:00 pm

**Lugar:** Online, previa inscripción

La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras invita a participar en la conferencia Factibilidad para la puesta en marcha de un restaurante o bar.

Las circunstancias nos obligan a proyectar un futuro con pilares y bases mucho más sólidas, profundas pero, especialmente, más coherentes. El servicio de la restauración cambia sus teorías, sus cálculos financieros y sus mecanismos de funcionamiento y busca establecer esquemas de operación más eficientes y con menores riesgos para subsistir, teniendo en cuenta que el comer es una actividad histórica y eterna.

**Conferencista: Fabián Naranjo**

Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras, especializado en Costos y presupuestos, con amplia experiencia en la dirección de franquicias. Manejo de operación en el departamento de Alimentos y Bebidas de hoteles como Bogotá Royal, Hoteles Dann, Hoteles Cosmos y Holiday Inn. Gerente General para Franquicias Americanas como Tony Romas Ecuador, TGI Friday´s Colombia y Johnny Rockets Colombia. Director de Alimentos y Bebidas de Clubes sociales como Centro Italiano de Bogotá, Club Campestre El Rancho y La Pradera de Potosí. Docente universitario.

_¡Aprenda sobre los componentes evaluativos más importantes para determinar la factibilidad de una inversión en proyectos gastronómicos!_

[RESERVE SU CUPO AQUÍ](https://uexternado.zoom.us/meeting/register/tJMsdu-vrjIsG91ptToMaiq2WNwYh700_M8v)