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title: "Taller de Gastronomía: Tu primer paso hacia el liderazgo global en Turismo y Hotelería"
summary: "Taller de Gastronomía: Tu primer paso hacia el liderazgo global en Turismo y Hotelería. Evento de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras en la Universidad Externado de Colombia. ¿Sabías que detrás de un gran plato hay una estrategia de negocio de alto nivel? Te invitamos a vivir una experiencia práctica en la Universidad Externado de Colombia para que descubras por qué nuestro Pregrado en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras es el líder indiscutible del sector."
description: "¿Sabías que detrás de un gran plato hay una estrategia de negocio de alto nivel? Te invitamos a vivir una experiencia práctica en la Universidad Externado de Colombia para que descubras por qué nuestro Pregrado en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras es el líder indiscutible del sector."
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site: "Universidad Externado de Colombia"
section: "Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras"
updated: "2026-05-07T10:57:00-05:00"
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location: "campus universidad externado de colombia."
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# Taller de Gastronomía: Tu primer paso hacia el liderazgo global en Turismo y Hotelería

**Fecha:** 30 de mayo de 2026

**Hora:** 9:00 am - 10:00 am

**Lugar:** Campus Universidad Externado de Colombia.

¿Sabías que detrás de un gran plato hay una estrategia de negocio de alto nivel? Te invitamos a vivir una experiencia práctica en la Universidad Externado de Colombia para que descubras por qué nuestro Pregrado en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras es el líder indiscutible del sector.

#### Cocina con Visión Gerencial

Este 30 de mayo, nuestro **Taller de Gestión Gastronómica** abre sus puertas para una clase especial donde la técnica se encuentra con la administración. Aquí no solo aprenderás a cocinar; descubrirás cómo la gastronomía es una pieza clave en el **diseño de productos y experiencias turísticas** y cómo gestionar establecimientos rentables que transformen la identidad de una región.

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#### Proyecta tu campo laboral: Un mundo de oportunidades

En la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, te preparamos para dominar el mercado laboral en organizaciones de todo orden:

*   **Liderazgo en Hospitalidad:** Desde la gerencia de hoteles y resorts hasta la dirección de establecimientos de alimentos y bebidas de lujo.
*   **Estrategia en el Sector Público:** Diseño y ejecución de políticas de turismo en ministerios y burós de convenciones.
*   **Innovación y Emprendimiento:** Herramientas para crear tu propio plan de negocio y liderar empresas de servicios, ocio y tiempo libre.

#### Conoce tu futuro profesional

Además de la experiencia en cocina, tendremos una charla personalizada para que tú y tu acudiente resuelvan todas sus dudas sobre la carrera. Te contaremos cómo nuestro enfoque en **formación administrativa gerencial y turística** nos posiciona como la **Número 1 de Colombia y 2 de América Latina** según el **Ranking QS 2026**.

#### **Información del evento**

*   **Costo:** Totalmente gratuito.
*   **Cupos:** Limitados (puedes asistir con un acudiente).

¡Asegura tu lugar! No pierdas la oportunidad de conocer el programa que está formando a los líderes que hoy transforman la industria en el mundo.

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