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title: "Pollo teriyaki con Maracuyá"
summary: "Pollo teriyaki con Maracuyá. Noticia de Dirección de Talento Humano en la Universidad Externado de Colombia. Consulte los ingredientes del sábado, 16 de mayo de 2020"
description: "Consulte los ingredientes del sábado, 16 de mayo de 2020"
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language: "es"
site: "Universidad Externado de Colombia"
section: "Dirección de Talento Humano"
updated: "2020-11-13T15:39:07-05:00"
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###### [Cocina en familia con la Dirección de Talento Humano](https://www.uexternado.edu.co/categoria/clases-de-cocina/)

Publicado: 16 de mayo de 2020

# Pollo teriyaki con Maracuyá

Consulte los ingredientes del sábado, 16 de mayo de 2020

**Responsable:** Caja de Compensación Compensar

###### INGREDIENTES:

*   1 Lata de cerveza rubia,
*   1 libra de maracuyá,
*   2 pechugas de pollo entera grande,
*   1 pimentón grande,
*   cebolla blanca cabezona mediana,
*   90g de fécula de maíz,
*   200 ml de crema de leche,
*   ½ litro de aceite común,
*   250ml de salsa de soya,
*   100 ml de miel de abejas,
*   ¼  raíz de jengibre,
*   100g de mostaza,
*   sal al gusto y
*   pimienta al gusto

###### FOTOS ENVIADAS POR LOS PARTICIPANTES

[](https://www.uexternado.edu.co/wp-content/uploads/2020/08/Pollo-Teriyaki04.jpg)[](https://www.uexternado.edu.co/wp-content/uploads/2020/08/Pollo-Teriyaki06.jpg)[](https://www.uexternado.edu.co/wp-content/uploads/2020/08/Pollo-Teriyaki05.jpg)[](https://www.uexternado.edu.co/wp-content/uploads/2020/08/Pollo-Teriyaki03.jpg)[](https://www.uexternado.edu.co/wp-content/uploads/2020/08/Pollo-Teriyaki02.jpg)[](https://www.uexternado.edu.co/wp-content/uploads/2020/08/Pollo-Teriyaki01.jpg)