--- title: "Caza Cocinas: Tu receta para el éxito comienza en el Externado" summary: "Caza Cocinas: Tu receta para el éxito comienza en el Externado. Página institucional de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras en la Universidad Externado de Colombia. La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras – FAETH de la Universidad Externado de Colombia y El Tiempo capacitarán a cinco" description: "La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras – FAETH de la Universidad Externado de Colombia y El Tiempo capacitarán a cinco" url: "https://www.uexternado.edu.co/caza-cocinas-tu-receta-para-el-exito-comienza-en-el-externado/" type: "page" language: "es" site: "Universidad Externado de Colombia" section: "Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras" updated: "2025-01-07T15:33:31-05:00" --- ## Caza Cocinas: #### _Tu receta para el éxito comienza en el Externado_ _La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras – FAETH de la Universidad Externado de Colombia y El Tiempo capacitarán a cinco emprendedoras(es) gastronómicas(os) en: Sostenibilidad, Marketing, Finanzas y Gastronomía, para que lleven sus ideas de negocio al siguiente nivel._ Nuestra Casa de Estudios abre sus puertas a Caza Cocinas, un proyecto audiovisual de El Tiempo que busca impulsar los emprendimientos culinarios de personas amantes de la gastronomía, a través de una serie de capacitaciones en las que, de la mano de expertos de distintas disciplinas de la Universidad Externado de Colombia, aprenderán a gerenciar sus negocios. #### Conoce la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras – FAETH Durante 50 años, la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras – FAETH de la Universidad Externado de Colombia se ha caracterizado por su: liderazgo académico, interdisciplinariedad, formación integral, sostenibilidad, investigación aplicada, acreditación de calidad e impacto internacional. * * * #### _¡Tenemos el mejor programa de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras del país y uno de los mejores cinco de Latinoamérica, según el Ranking QS 2024!_ [¡Ver más!](https://www.uexternado.edu.co/administracion-de-empresas-turisticas-y-hoteleras/la-universidad-externado-de-colombia-lidera-el-ranking-qs-de-hoteleria-y-turismo-en-colombia/) ## Nuestros ejes de formación: 1 **Gastronomía: alimentos y bebidas** 2 **Organización de eventos** 3 **Gestión hotelera** 4 **Turismo sostenible** 5 **Planificación y gestión turística** 6 **Economía del turismo** 7 **Innovación y emprendimiento** ## Nuestros programas de formación: [](https://www.uexternado.edu.co/programa/administracion-de-empresas-turisticas-y-hoteleras/administracion-empresas-turisticas-hoteleras/) #### [Programa de Pregrado](https://www.uexternado.edu.co/programa/administracion-de-empresas-turisticas-y-hoteleras/administracion-empresas-turisticas-hoteleras/) [](https://www.uexternado.edu.co/administracion-empresas-turisticas-hoteleras/especializaciones/) #### [Especializaciones](https://www.uexternado.edu.co/administracion-empresas-turisticas-hoteleras/especializaciones/) [](https://www.uexternado.edu.co/administracion-empresas-turisticas-hoteleras/maestrias/) #### [Maestrías](https://www.uexternado.edu.co/administracion-empresas-turisticas-hoteleras/maestrias/) [](https://www.uexternado.edu.co/journey/) #### [Journey Experience Design](https://www.uexternado.edu.co/journey/) [](https://www.uexternado.edu.co/programa/administracion-de-empresas-turisticas-y-hoteleras/doctorado-en-turismo/) #### [Primer Doctorado en Turismo del Colombia](https://www.uexternado.edu.co/programa/administracion-de-empresas-turisticas-y-hoteleras/doctorado-en-turismo/) ## Conoce las historias de las(os) participantes ## Clases en el Externado y FAETH