--- title: "Invitación al “II Congreso Latinoamericano de Investigación en Hotelería y Restauración”" summary: "Invitación al “II Congreso Latinoamericano de Investigación en Hotelería y Restauración”. Noticia de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras en la Universidad Externado de Colombia. Para el año 2021, en el marco del aniversario 135 de la Universidad Externado de Colombia y con el propósito de seguir fortaleciendo la investigación, producción y difusión del conocimiento en este campo en nuestra región, La Facultad de Administración en Hotelería y Turismo de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, la Escuela Universitaria CETT de la Universidad de Barcelona, y la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia convocan a “II Congreso Latinoamericano de Investigación en Hotelería y Restauración”." description: "Para el año 2021, en el marco del aniversario 135 de la Universidad Externado de Colombia y con el propósito de seguir fortaleciendo la investigación, producción y difusión del conocimiento en este campo en nuestra región, La Facultad de Administración en Hotelería y Turismo de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, la Escuela Universitaria CETT de la Universidad de Barcelona, y la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia convocan a “II Congreso Latinoamericano de Investigación en Hotelería y Restauración”." url: "https://www.uexternado.edu.co/administracion-de-empresas-turisticas-y-hoteleras/invitacion-al-ii-congreso-latinoamericano-de-investigacion-en-hoteleria-y-restauracion/" type: "post" language: "es" site: "Universidad Externado de Colombia" section: "Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras" updated: "" tags: - "Congreso" - "Hotelería" - "Investigación" - "Restauración" --- Publicado: 15 de abril de 2021 # Invitación al “II Congreso Latinoamericano de Investigación en Hotelería y Restauración” Para el año 2021, en el marco del aniversario 135 de la Universidad Externado de Colombia y con el propósito de seguir fortaleciendo la investigación, producción y difusión del conocimiento en este campo en nuestra región, La Facultad de Administración en Hotelería y Turismo de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, la Escuela Universitaria CETT de la Universidad de Barcelona, y la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia convocan a “II Congreso Latinoamericano de Investigación en Hotelería y Restauración”. El evento tendrá lugar el 11 y 12 de noviembre de 2021 y se realizará de manera virtual, mediante la plataforma “Zona Digital”. El objetivo principal del evento es convocar a académicos, investigadores, docentes, y profesionales de la industria hotelera interesados en reflexionar sobre los desafíos del sector en la creación y desarrollo de experiencias innovadoras que, de una parte, satisfagan las necesidades de los huéspedes y, asimismo, incentiven a las unidades de alojamiento a ser cada vez mejores, en la búsqueda de una industria cada vez más competitiva. El evento se conforma como un espacio académico para generar debate y reflexión sobre temas que sean fuente de inspiración para la innovación del sector de alojamiento y restauración. Los ejes temáticos versarán sobre: * Nuevas tecnologías * Satisfacción del cliente * Comportamiento del consumidor * Gestión de ingresos * Marketing digital * Sostenibilidad * Gestión de crisis * Gestión de recursos humanos **Las inscripciones están abiertas ¡Esperamos contar con su participación!**