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title: "Inscripciones abiertas para la Especialización en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas en Hoteles y Establecimientos Gastronómicos"
summary: "Inscripciones abiertas para la Especialización en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas en Hoteles y Establecimientos Gastronómicos. Noticia de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras en la Universidad Externado de Colombia. Con este programa, el estudiante podrá desarrollar conocimientos gerenciales, administrativos y técnicos, con habilidades y actitudes que permitan orientar estratégicamente operaciones de alimentos y bebidas en hoteles y restaurantes."
description: "Con este programa, el estudiante podrá desarrollar conocimientos gerenciales, administrativos y técnicos, con habilidades y actitudes que permitan orientar estratégicamente operaciones de alimentos y bebidas en hoteles y restaurantes."
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type: "post"
language: "es"
site: "Universidad Externado de Colombia"
section: "Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras"
updated: "2020-12-16T10:33:47-05:00"
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Publicado: 7 de diciembre de 2020

# Inscripciones abiertas para la Especialización en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas en Hoteles y Establecimientos Gastronómicos

Con este programa, el estudiante podrá desarrollar conocimientos gerenciales, administrativos y técnicos, con habilidades y actitudes que permitan orientar estratégicamente operaciones de alimentos y bebidas en hoteles y restaurantes.

De manera específica se darán a conocer las mejores prácticas para el manejo de los alimentos; las técnicas para la producción y servicios de alimentos y bebidas; los conocimientos necesarios para una adecuada operación y control de alimentos y bebidas; las habilidades gerenciales que facilitan el desempeño laboral del participante y el marco teórico que orienta la práctica gerencial y facilita el diseño y desarrollo de herramientas para su aplicación.

Este programa de la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras se inicia el próximo 6 de mayo de 2021.

Inscripciones abiertas

Inscríbase sin costo [aquí](https://www.uexternado.edu.co/admision-posgrado/paso-2-realice-su-inscripcion/)

Beneficios y Descuentos [aquí](https://www.uexternado.edu.co/solidaridad-externadista-se-aumentan-los-descuentos-en-matriculas-para-2021/)