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title: "Iniciaron las nuevas cohortes de las especializaciones en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas y Organización Integral de Eventos"
summary: "Iniciaron las nuevas cohortes de las especializaciones en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas y Organización Integral de Eventos. Noticia de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras en la Universidad Externado de Colombia. La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras - FAETH inició un nuevo ciclo académico con la llegada de las(os) estudiantes de la cohorte"
description: "La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras - FAETH inició un nuevo ciclo académico con la llegada de las(os) estudiantes de la cohorte"
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type: "post"
language: "es"
site: "Universidad Externado de Colombia"
section: "Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras"
updated: "2026-04-14T08:50:01-05:00"
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Publicado: 14 de abril de 2026

# Iniciaron las nuevas cohortes de las especializaciones en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas y Organización Integral de Eventos

_La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras – FAETH inició un nuevo ciclo académico con la llegada de las(os) estudiantes de la cohorte 20 de la_ [_Especialización en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas_](https://www.uexternado.edu.co/programa/administracion-de-empresas-turisticas-y-hoteleras/especializacion-en-gerencia-estrategica-de-alimentos-y-bebidas-en-hoteles-y-establecimientos-gastronomicos/) _y la cohorte 19 de la_ [_Especialización en Organización Integral de Eventos_](Especializaci%C3%B3n%20en%20Organizaci%C3%B3n%20Integral%20de%20Eventos)_, quienes comienzan su proceso de formación en un entorno enfocado en la excelencia y la transformación del sector._

El viernes 10 de abril de 2026, la Facultad recibió a sus nuevas(os) estudiantes en un espacio de bienvenida liderado por la **decana Clara Inés Sánchez; la coordinadora académica de Posgrados, Heidy Acero; y el coordinador académico de la Especialización en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas, Edgar Blanco**; quienes resaltaron el valor de integrarse a la comunidad académica de la Universidad Externado de Colombia.

En el marco del inicio de las nuevas cohortes, la Facultad destaca la reciente renovación de los planes de estudio de ambos programas, resultado de un proceso de actualización académica orientado a fortalecer la formación integral de los estudiantes, incorporar tendencias actuales del sector y responder a las necesidades del entorno profesional. Esta reestructuración permite ofrecer contenidos más pertinentes, metodologías innovadoras y una visión estratégica acorde con los retos de la industria.

María Fernanda Guayazán, estudiante de la Especialización en Organización Integral de Eventos, afirmó que sus expectativas frente a este programa son muy altas_, “no solo porque cuenta con acreditación de alta calidad, sino porque es el único en el país con un diseño curricular que aborda el sector de manera integral, desde una perspectiva 360°”._

> Asimismo, resaltó que el inicio de clases ha sido una experiencia enriquecedora: _“Las clases han sido muy valiosas y estoy muy agradecida con la universidad. Me siento orgullosamente externadista”._

Con este nuevo grupo de estudiantes, la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras continúa consolidándose como un referente en la formación de profesionales altamente capacitados para liderar y transformar el sector turístico, gastronómico y de eventos.

Muy pronto, las inscripciones para estos programas se abrirán nuevamente. Invitamos a todas las personas interesadas en fortalecer su perfil profesional y proyectarse en estos sectores, a hacer parte de nuestra comunidad académica.

[Conoce más sobre la Especialización en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas](https://www.uexternado.edu.co/programa/administracion-de-empresas-turisticas-y-hoteleras/especializacion-en-gerencia-estrategica-de-alimentos-y-bebidas-en-hoteles-y-establecimientos-gastronomicos/) [Conoce más sobre la Especialización en Organización Integral de Eventos](https://www.uexternado.edu.co/programa/administracion-de-empresas-turisticas-y-hoteleras/especializacion-en-gerencia-estrategica-de-alimentos-y-bebidas-en-hoteles-y-establecimientos-gastronomicos/) 

**_Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras: Más de 50 años como líderes en la formación de profesionales del turismo, la hotelería y la hospitalidad._**

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